《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地梳理江苏的饮食文化:从古至今,由南及北,从饕餮大餐到街头美味,从江河湖海到深山密林 ...详情,讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点:苏派美食的各种风味、特点,南北饮食的差异和地域性;人对美食的创造、改变和情感;饮食与人的性情、品格的息息相关。
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梁彥宗
崔银姬,劉桂仙,金胜镐
埃里克·罗伯茨,凯文·索伯,布莱恩·伯茨沃斯,莫里·格雷,泰
米歇尔·威廉姆斯,克里斯托弗·普卢默,马
Julia Becker,Nina Bernards,Til
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古尼玛
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林家栋,连凯,田蕊妮,方皓玟,陈望华,黄
还不错,跟其他各有各的妖艳法的美食纪录片比起来,这个的拍摄手段和选材都相当朴实,但难得的非常符合我的口味:真正的当地民间日常饮食,与传统学院派。不过分渲染鲜奇野,不用食材去彰显某种美食片主创最容易意淫出来的优越感。就,很平和。而且我是真的偏爱江浙尤其是淮扬菜。